奶粉罐密封性检测的重要性是什么

2022-02-11 09:17

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随着奶粉罐生产要求的不断提高，奶粉罐密封性检测方法（俗称检漏法）几经迭代变迁：从早期的离线抽检方式到简易、低精度的负压在线检测方式；再发展到通过气缸活塞加压的方式获得洁净气体，精度较好的正压检测方法；最后演变成如今采用无油空压机和过滤系统获得洁净气体，综合评价最佳的正压检测方法。

奶粉罐在线检漏的重要性

奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部水分，经干燥后再添加适量维生素、矿物质等成分而得到的冲调食品。

奶粉多使用金属罐包装，原因是后者具有高阻隔性及良好的密封性。在奶粉灌装、封罐两道工序之间，必须对奶粉罐进行抽真空和充氮气处理，以确保奶粉罐内氧气残存率低于3%。若奶粉罐的密封性不好，就会使罐内的氮气流失，空气中的氧气、水分等进入罐内。由于奶粉含有大量蛋白质、脂肪等高营养物质，在与氧气长时间接触后容易出现缓慢氧化变质、结块、颜色与口感异常等质量问题，因此奶粉罐密封性能的重要性可见一斑。

为了保证奶粉罐的密封性，制罐厂和奶粉厂需在各自生产工艺上严格把控并相互配合。前者需要控制好罐身焊缝质量，涉及柔韧性、拖尾长度、搭接量、焊点间距、毛刺等指标；易撕盖铝箔贴合紧密性；以及罐顶与罐身的卷封质量。后者则应控制好罐底与罐身的卷封质量。由此可见，奶粉罐密封性的大部分控制点都落在制罐工艺上，所以应定期抽检各工序质量。此外，对每个成品奶粉空罐进行在线检漏也必-不-可-少。

山东普创科技从事药包材检测十余年，在解决马口铁罐，奶粉密封罐，食品包装袋等包装材料的密封性问题上，积累了大量的经验。在这里我们针对就奶粉类马口铁罐的密封性测试所需要的检测仪器及相应的测试方法做一下说明。希望我们普创解决为我国奶粉业，罐头等密封罐的安全使用问题提供专业的解决方案。

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