如何鉴定茶叶包装对外界水蒸气阻隔性能

2022-05-30 11:07

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众所周知，茶叶一般采用软塑包装或罐装的形式，其茶叶包装应具有较高的阻湿性和保香性。

茶叶本身易吸潮，若茶叶长期存放在高湿环境下，而包装阻湿性较差，茶叶易出现吸潮发霉、香味散失的情况。为了防止茶叶在储存和流通环节出现以上问题，企业应加强对茶叶包装阻湿性的定期检测。

本文通过介绍茶叶软塑包装防潮性能检测方法，帮助茶叶生产企业如何鉴定茶叶包装对外界水蒸气阻隔性能，从而筛选出防潮性能优越的包装材料。

一、茶叶软塑包装透湿性能测试参考标准

目前，国内有关软塑包装水蒸气透过率的测试方法有称重法(杯式法)、电解法、湿度法与红外法传感器，可参考的方法标准分别为GB 1037-1988《塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法杯式法》、GB/T 21529-2008《塑料薄膜和薄片水蒸气透过率的测定——电解传感器法》、GB/T 30412-2013《塑料薄膜和薄片水蒸气透过率的测定湿度传感器法》、GB/T 26253-2010《塑料薄膜和薄片水蒸气透过率的测定红外检测器法》。本文参考的标准为以称重法为原理的GB 1037-1988。

二、茶叶软塑包装防潮性能检测仪器设备

普创科技研发生产的杯式法透湿仪WVTR-C6，通用名称为水蒸气透过率测试仪，本检测设备采用称重法测试原理，试验时将试样装夹在透湿杯中，试样的两侧形成一定的湿度差，水蒸气会在湿度差的作用下，由高湿侧穿过试样向低湿侧渗透，通过对透湿杯重量随时间的变化进行测定，即可求而出试样的水蒸气透过率的等参数。同时，本设备配置了三个透湿杯，三个透湿杯均可独立进行试验。

三、茶叶软塑包装透湿性能检测操作试验过程

(1) 从样品表面裁取直径为74 mm的试样6片。

(2) 将试样分别装夹在6个透湿杯中，然后分别放在设备内部的透湿杯托架上，关闭测试腔门。

(3) 设置试样名称、试样厚度、试验温度、试验湿度等参数，点击“开始试验”选项。

(4) 试验结束后，仪器自动计算并显示试验结果。

为了避免茶叶出现潮解发霉的情况，降低浪费，茶叶生产企业应采用具有较低水蒸气透过率的包装材料，水蒸气透过率测试仪WVTR-C6是一款专业用于薄膜测试的水蒸气透过率检测仪器，设备操作简单、测试精度高、重复性好，能真实的反映包装材料的阻湿性。

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